百里瑶山春色秀，千年瑶茶敬宾一又。4月27日，2025连南大叶茶走进大湾区品鉴推介会在连南乡村振兴东说念主才驿站（广州）举办。茶行业协会代表、企业代表、采购商代表、媒体代表以及茶文化喜爱者皆聚一堂，千里浸式体验连南茶文化的深厚底蕴和连南大叶茶的特有仪态。

本次步履由连南瑶族自治县东说念主民政府把持，连南瑶族自治县农业农村局、连南瑶族自治县招商就业中心经办，旨在向大湾区浮滥者展现连南大叶茶的生态价值与文化底蕴，同期依托广交会的全球商贸发射影响力，以“精确对接+文化输出”突破区域品牌出山壁垒，助推连南茶产业高质料发展。

荡漾的村歌响起，一场极具民族特点的瑶族采茶舞扮演冉冉张开。瑶族“莎腰妹”身着传统衣饰，以狭窄灵动的舞姿再现了瑶族同族采茶、制茶的纯真场景，招引了不少市民搭客容身观赏。

有瑶就有茶。连南自古以来即是产茶胜地，这里的野生大叶茶奉陪瑶族同族的行踪孳生到了百里瑶山，历经千年驯化，制成的茶品栗香馥郁、艰难回甘、品性优异。频年来，连南大叶茶荣获“中国黄茶斗茶大赛金奖”“中国首届斗茶大赛绝顶金奖”等荣誉，还入选国度农产物地舆记号保护产物、第二批宇宙名特优新农产物、广东省第三届名特优新寰球区域品牌。

连南瑶族自治县副县长马海荣。

连南瑶族自治县副县长马海荣在致辞中默示，频年来连南容身自己资源资质和生态功能区定位，放荡推动茶产业高质料发展。培育广清万亩茶园，重心建造稻鱼茶省级当代农业产业园和茶药菌省级当代农业产业园，将连南大叶茶与特点农产物连续合，以“传统茶+”文化、旅游、教学、康养等产业相会通，为连南大叶茶注入新活力，为鼓励乡村全面振兴注入新能源。

广东省茶业行业协会专职副会长张早晨。

广东省茶业行业协会专职副会长张早晨默示，连南大叶茶四肢岭南特点茶种，发展后劲纷乱，出路特地广宽。从产业角度来看，连南要不绝深挖瑶族茶艺、茶俗等文化资源，以文化赋能产业发展，同期加速鼓励各项坐褥历程范例化，进一步设备高端浮滥阛阓、助力乡村振兴。

产销精确对接，开启协同发展新篇。推介会现场，连南瑶族自治县瑶香红农业发展有限公司、连南瑶族自治县邱展宗名家茶叶责任室分离与广州市泰宇科技发展有限公司、深圳市钜力能科技有限公司坚强配合契约。据了解，接下来两边将在连南大叶茶提拔、加工、销售、品牌扩充等限制张开深度配合。

巨匠把脉开方，赋能产物精确提质。看外形、闻香气、试吃说念、察汤色，广东省茶业行业协会专职副会长张早晨、中山大学生命科学院训诲戚康标在现场对连南大叶茶进行了评鉴。“今天评鉴的红茶、绿茶、黄茶，品性都很可以，很有峻岭茶的韵味，部分茶品在外形和水分的把控上仍需进一步提高。”戚康标说。

工匠现场制茶，充分展现传统技术。“手放进去会很烫吗？”“要炒多久？”……在推介会现场的非遗制茶体验区，不少不雅众被阵阵茶香招引而来。连南制茶工匠邱展宗一边翻炒着锅中的茶叶，一边为群众细心西宾手工制茶的要点：“大叶茶的制作要经过采摘、摊青、齐全、揉捻、炭焙等工序，每一起都璷黫不得。”

据悉，本次步履将握续至4月29日，市民搭客可来临现场品鉴、选购连南大叶茶，不雅看手工制茶技术，还可切身参与其中，深刻了解连南茶文化。

撰文：欧晓嫦

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